聽LING LING LING(曾慶靈)談香港魚,會感受到一份愛;假如沒時限,他大可分享幾日幾夜,笑言:「我不是魚類學家,對本地魚和外國魚是大細超的。有時在IG看見外國的魚類畫作,雖然靚,但我沒什麼感覺。」

近年LING LING LING出過兩冊《香港魚畫》畫集,也辦過畫展。自從在中文大學藝術系畢業,他廿多年來從沒當畫家,直至重拾釣魚興趣,才畫起魚來,「忽然覺得所有事啱晒數!我畫魚是很自然的事,沒有任何AGENDA。」只附帶願望:「香港有很美的魚,我想透過畫作表現出來,當別人都覺得美,而自行發掘更多,那便達到我想做的事了。」

Text: 凌梓鎏

Portraits: Moving Drawing

Photo courtesy of the interviewees

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吃魚與釣魚日常

畫魚衝動從何來?LING LING LING仔細追溯,回帶前半生。「我一直對香港海魚很感興趣,跟我的成長有關。」他小時候家裡開飯,常常吃魚,因同住祖母無魚不歡;父親還帶過他去釣魚,「記得有兩三次,我們在西環或田灣碼頭,坐那些叫『蝦艇』的木船,慢慢駛到喜靈洲一帶釣魚。」父親熱愛釣魚,但LING LING LING不是專家,從小到大久不久會釣,上大學便漸漸擱下:「釣魚牽涉魚的生命,若只為了玩,為何要做?」

畢業後他一直做平面設計師,也玩音樂,是響噹噹的獨立音樂廠牌「維港唱片」成員,為樂隊MY LITTLE AIRPORT拍過很多唱片封面。「2019年初,我突然有釣魚的念頭,跟老婆說,不如我認真去學。」因為那些年他的家鄰近公司,放午飯便去街市買魚,拿回家待晚上烹調,「所以想通了釣魚的理由,就是拿來自己吃。」

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重新拿起魚竿,他開始觀察收穫,「剛剛釣上來的魚,原來好靚,有種生動。配合好天氣,在陽光照射下,牠有很多幻彩和折射。那種靚,就算街市的游水魚也呈現不了。」魚之美最終吸引LING LING LING畫畫,他選用水彩和寫實手法。雖然出身藝術系,「但我以前在這方面,沒深入鑽研,需要持續地練習。」他笑稱上班太耽誤畫魚練習,2022年辭去正職,後來改為在家做兼職工作,並畫魚至今:「心裡掌握到一種節奏,感到自己能繼續畫。」

魚類的物種大海

別說畫作,要數記錄香港魚類的東西,一般人都答不出來;近年年輕魚類專家黎諾維所寫的《香港街市海魚圖鑑》,一度成為話題作,實屬罕見。LING LING LING卻能捧出一堆關於香港魚的舊書,有些是他小學時閱讀的,如80年代市政局出版的魚類圖鑑。「兒時在家吃的魚,種類始終不多,所以我一邊讀這些書,一邊幻想不同魚的味道。」千禧年初,漁護署網站「香港魚網」曾特設專欄,每月介紹一條魚,他不斷追看:「有生物學資料、魚標本的相片和畫。那些畫很靚,後來我知道是畫家唐英偉的作品,看來是用水性顏料畫的。」

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一路聽來,引發LING LING LING畫魚的種子深藏已久,他還收藏了一本40年代出版的《COMMON MARINE FOOD-FISHES OF HONG KONG》,內附精美魚類插圖。他說,合著此書的英國學者香樂思(G. A. C. HERKLOTS)當年受政府所託,推廣香港魚類資源,以防範戰亂糧荒。現時LING LING LING畫魚,雖沒國家級任務,純粹愛畫而畫,「但在生物學上的物種辨識,我會盡量求真,不能錯。我落筆畫一條魚的時間,可能是幾天或一星期,前期RESEARCH才最費時,有時長達一年。」

他舉例指,香港市面常見的黃鱲䱽,原來至少有四個品種;有些魚類因應繁殖需求,會由雌性轉為雄性,魚身顏色也改變。他的原畫,總是一幅一魚,寫下通稱和生物學名,而畫畫時,並非直接把魚放在眼前。「同一物種的魚,有時我釣魚捉到便拍照,然後在街市看到又拍照,但那些魚的姿勢和表情,未必是我想在畫中呈現的狀態。於是要看書、上網,再搜集不同相片,才決定怎樣畫那條魚。」

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港魚港情

由2023年至今,LING LING LING出版了《香港魚畫》畫集第一及第二冊,連同其他近作,他筆下的魚已累積接近100個物種。最初他只想做原畫畫展,「開展覽通常要印一些小冊子,朋友就說,不如正正經經出本書吧!結果倒過來,變了為發布新書而辦畫展。展覽是一次性的,畫集能留在世上更久。」兩冊《香港魚畫》均有不少文字,魚類簡介的內容,由LING LING LING釣魚、買魚、煮魚、吃魚的生活經驗交織而成。

畫魚後,他會否更深入了解香港?「會,因為一條魚牽涉很多東西,如地理環境、季節變化、漁業狀況、海鮮文化等。」日後他會繼續畫魚,繼續一冊接一冊地推出《香港魚畫》。忽發奇想,若他移居外地,還畫魚嗎?他連續答了三次「唔知」。「我在香港成長,透過很多層面跟這裡的魚有所連繫,包括知識上、文化上、味道上,以至釣魚時親手碰過牠。當中有些無法言喻的感情,不能一時三刻在一個新地方建立出來。」有位朋友從前常常約他釣魚,現已移民英國。「他去了MANCHESTER後,便沒釣魚了。我覺得就算再釣,已不是同一回事。」近年移民潮下,LING LING LING也曾考慮離開,他哈哈笑:「不能用香港的形式釣魚,都是我不想走的原因之一。」

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